Fukuoka one mealの活動をはじめて10日が経ちました。
今日時点で無料でお届けしたお弁当は115個、お届けした施設は5施設です。
飲食店として世の中の為に役に立ちたい。頑張ってくれている人達に自分の作った料理で元気になってほしい。子供たちに飲食店ってかっこいい!将来飲食店の人、になりたい!と言って欲しい。そんな思いでFukuoka one meal PJTを立ち上げました。
しかし、立ち上げ後すぐに多くの問題が立ちはだかりました。
お弁当のお届け先の医療機関を探してみたものの、医療機関に対する差別や偏見の問題や、接触機会を増やすことが憚られた為、なかなか受け入れしてくれる医療機関が見つかりませんでした。
学童施設を探してみたものの、子供達のアレルギーの種類と数の多さから受け入れが難しく、こちらもなかなか見つからない。
更に日中の気温も湿度も急上昇。同時に食中毒リスクも急上昇。食中毒対策の情報、技術の共有や、参加飲食店の仕出・テイクアウト用の新規保険加入。契約書の準備・・等、我々の意気込みに反してなかなか前にすすまず、立ち上げ当初は歯がゆい思いをしました。
しかし、我々の活動を目にした参加飲食店の常連さんや常連さんの知人の医療機関の方からお問い合わせをいただいたり、個人的な友人を通じてお問い合わせをいただいたりと、みるみるうちにたくさんのお届け先が決まりました。
また、多くの企業・団体・個人の方から寄付や協賛のお話もいただきました。ご支援とご協力いただきました皆様にこの場を借りて厚く御礼申し上げます。
(配達するお弁当の数と協賛金のバランスをとる為にたくさんの方のお話をお断りしてしまった事もありました。申し訳ありませんでした。) *
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さて、本日5/14(木)日本政府から39県で緊急事態宣言を解除する旨、発表がありました。福岡県も解除の対象となりました。
明日からはFukuoka one meal参加飲食店も徐々に通常営業にシフトしていくことになります。
また、気温の上昇と梅雨に入っていくことから、食中毒リスクも更に高まって参ります。
上記の理由から、Fukuoka one meal PJTは今月5月いっぱいで活動を休止したいと考えております。
それに伴い新規のご協賛とお弁当の受付を終了させていただきます。
また違う形で世の中の為に役立つことができないか?6月以降も引き続き考えていきたいと思います。
もちろん5月末まではまだまだたくさんのお届け先が決まっていますので、精一杯準備して美味しいお弁当をつくって皆さんに元気になってもらう為がんばります。
Fukuoka one meal PJT参加者一同
プロジェクト参加飲食店:
・#頤和園 @iwaen_tenjin_china
・#サウル(#saule) @saule_fukuoka
・#酒と蕎麦まき野 @saketosobamakino
・#杜ノ居 @mori_no_i
・#ヤジンケ(#yajinke) @yajinkeyassan
・和酒処 小料理 #酒幸 @washu.k.shukou
・和酒処 #酒峰 @washushuho
・和酒処 博多 #酒虹 @w.h.shukou
※50音順、5/14現在
協賛企業:
・株式会社#ElePlanning
・合同会社トリップ
#fukuokaonemeal
#fukuoka_one_meal